Hola Dima-mar, bienvenido a RinCAD, esperamos verte con frecuencia por aquí.
Tu problema creo que es mas fácil de lo que parece. A falta de alguna cota, esto es lo que yo he conseguido:
Creo que estas pensando al revés de como debes de hacer el proceso, es decir, create la chapa con la curvatura que necesites y con el ancho de 180. Ahora te creas un plano en la vista lateral, te proyectas los bordes y dibujas los triángulos que te sobran en la pieza, es decir, que te quede arriba 140 y abajo a cero y luego los cortas a tu chapa.
Vamos, que mas o menos hagas esto:
Yo siempre procuro hacer mas grande lo que quiero cortar, para no tener ninguna sorpresa desagradable.