Hola.
Parte 1. Vas al asistente de taladros, en la ventana que sale vas al apartado "Estándar" y entre todas las opciones que tienes con las diferentes normas sobre roscas, eliges "Ansi Metric", en "especificaciones de taladro / Tamaño" desplegando el cuadro tienes las dos roscas que pides.
Parte 2. Vas a la Biblioteca de diseño (icono con libros que generalmente aparecerá a la derecha de la pantalla) aquí eliges "Toolbox" y te aparecen todas las normas que hayas instalado, haces url en una (por ejemplo DIN) y te aparecen todas las piezas que tiene el Toolbox en esta norma, eliges pernos y tornillos, seleccionas un tipo, arrastras a la pantalla y ya tienes el tornillo en tu ensamblaje, ahora te toca elegir el tamaño.
Espero que se hayan solucionado estas dudas.
Saludos.