Hola.
Si, en SolidWorks, puedes tener un plano con varias hojas.
Creas un archivo de plano nuevo, con el tamaño de hoja que quieras, e insertas una vista de tu ensamblaje.
A continuación con "Vista proyectada" creas otras vistas.
Abajo tienes una etiqueta que pone "Hoja 1", colocas el cursor encima y das al botón derecho, ahora puedes "Agregar hoja" (podrás hacerlo varias veces si quieres).
Vas a la Hoja 1, seleccionas una vista (no te recomiendo seleccionar la primera vista que has puesto) ir a "Edición / Copiar", ir a la hoja 2 y "Edición / Pegar".
Ya tienes esa vista en la hoja 2, puedes eliminarla de la hoja 1 y asi vas aligerando las hojas según te convenga.
Espero haberme explicado bien.
Saludos.